San Marco 2159 • 30124 Venice, Italy
Téléphone:
+39 041 2400001
• Fax:
+39 041 5231533
Heure locale:
6:37 PM
 • Contactez-nous Live Webcam
The Westin Europa & Regina, Venice
Réservez
>
Arrivée
#
Départ
#
Chambre(s)
Adulte(s) par chambre
Children Per Room

Cicchetti e Ombre - une philosophie vénitienne

Le nom ombra (ombre) vient d'une vieille habitude vénitienne, csonsistant à placer les bouteilles de vin à l'abri sous l'ombre de la tour à la cloche de la Place Saint Marc afin de conserver sa température. Il devint alors courant de dire « andare all'ombra » au moment d'aller boire un ou deux verre de vin. Les Vénitiens avaient également un cicchetto, de petites dégustations pour tromper la faim ; aujourd'hui encore la tradition continue avec une pointe d'innovation...

Bienvenue à la Chic...chetteria, un bacaro vénitien innovant, dans l'hôtel The Westin Europa & Regina, un espace du Restaurant La Cusina. Un espace de rencontre informel  pour nos hôtes ou tous autres visiteurs se trouvant à Venise. Ouvert le 23 octobre 2009, le chaleureux et agréable baroco peut accueillir jusqu'à 14 convives pour partager ensemble la tradition de "andar per bacari" et "andar a ombre e cicchetti".

A la Chic...chetteria vous pourrez déguster les créations culinaires du chef Alberto Fol, accompagnées des ombre, la sélection de nos maîtres sommeliers.

La Chic...chetteria offre également la possibilité d'organiser des apéritifs jusqu'à 40 convives. Pour toutes demandes ou réservations, n'hésitez pas à nous contacter.

Heuers d'ouverture: Midi de 12h30 à 14h30 | Diner de 19h00 à 22h00
Atmosphère: Informelle/ Bacaro
DressHabillement : Détendu chic

 

La Chic..chetteria Menu

Cicchetti      Ombre
                                                   
Curled octopus with its sauce €   9.00                   Vins Blancs
"Scampi in saor"  € 10.00 Ombra della casa € 4.00
Puréed salted cod with soft polenta €   8.00 Chardonnay Villanova € 6.00
Rice croquettes €   6.00 Pinot Grigio Porcia € 6.00
Crunchy prawns with Indian sauce € 10.00 Manzoni Venegatzu € 8.00
Selection of Italian cold cuts and cheeses              € 13.00 Breganze Bidibi € 8.00

Burrata cheese with tomatoes and taralli bread

€   8.00


Red wines
"Carne salada" with rocket
and parmesan cheese
€   8.00

Ombra della casa


€ 4.00
Fried vegetables €   6.00

Cabernet Villanova

€ 6.00
Selection of four cicchetti € 26.00 Merlot Porcia € 6.00
Portion of Venetian cookies €   6.00 Campofiorin Masi € 9.00
Tiramisù €   8.00 Chianti Fonterutoli € 9.00