"If you do what you have always done, you will get to where you have already arrived"  -  Executive Chef Alberto Fol's favourite motto

Pour savourer une exquise combinaison de saveurs tout en contemplant les eaux de la lagune, The Westin Europa & Regina et  son Restaurant La Cusina est le lieu idéal. Situé sur les rives du Grand Canal, le Chef Alberto Fol et son équipe vous y accueillent avec des recettes innovantes et un grand savoir-faire.

Ouvert 7 jours sur 7 pour le déjeuner et le diner, le Restaurant La Cusina transformera votre en repas en une véritable redécouverte des plats traditionnels vénitiens. La sélection de menu de cuisine italienne régionale préparée avec des ingrédients saisonniers - poissons, ainsi qu'une large variété de  viandes, riz et polenta, des pâtes fraîches faites maison, légumes de saison - et, dans le pur style vénitien, occasionnellement des ingrédients exotiques importés de l'Est.

Notre exceptionnelle sélection  de vins nationaux et internationaux et la magnifique vue sur Venise, donnant notamment sur la romantique île San Giorgio, la Punta della Dogana et l'église Santa Maria della Salute, feront de votre diner une expérience inoubliable.
 Prenez place dans l'une  de nos trois salles dont chacune propose un style divers et avec une vue plus ou moins directe sur les eaux du Grand Canal. Lorsque le temps s'y prête, la terrasse du Restaurant La Cusina ouvre ses portes.
Pour un diner plus informel, essayez la  Chic...chetteria, notre caractéristique barcaro vénitien.

Situé sur le Grand Canal, le Restaurant La Cusina est à quelques minutes à pied de la Place Saint Marc, ou de l'arrêt de vaporetto San Marco Vallaresso et de Santa Maria del Giglio. Le Restaurant La Cusina est ouvert tous les jours pour le petit déjeuner, le déjeuner et le diner. Il est recommandé de réserver.
Des menus spéciaux, diététique ou pour enfant peuvent être préparés sur demande. un accès pour les fauteuils roulants et des toilettes équipées sont prévus.

Nous sommes impatients de vous accueillir. Pour réserver appelez le +39 041 240 00 01 ou par email restaurant.lacusina@starwoodhotels.com ou visitez la page de rèservation online.